设为首页|加入收藏中央人民政府|国家发改委|湖北省发改委|荆州市人民政府
当前位置:首页 > 学习园地 > 发改论坛
供给侧改革:整合农村资源 让土特产“洋气”起来
【发布时间:2017-04-12 09:12:34】【来源:荆州市人民政府网】 【阅读次数:】【我要打印】【关闭

从2009年开始,荆州市农业局联合长江大学,开始进行新型职业农民的培训。根据江汉平原主导产业和特色产业的发展,主要围绕粮食、水产和畜牧产业进行培训。好几年过去了,当年坐在一起的小伙伴们,如今在各自的领域发光发热。最近,不少农村出现了一个新奇的东西,叫“农夫市集”。这可引起了我们记者的注意,“农夫市集”到底是什么呢?

    这“农夫市集”听起来挺新鲜,那它到底是干嘛的呢?

    湖北山良综合种养合作社社长尹玉刚介绍,“农户集市”其实就是在市民和农民之间挑个比较便利的位置能够让农民把他们种的原生态农产品聚集一起,也能够让市民很方便的购买,缩短从田间地头到餐桌之间的距离。

    2016年,湖北山良综合种养合作社成立。提供信息,整合资源,技术支持,合作社给种养殖户们尝到了甜头。而对尹玉刚来说,这还远远不够。为了提高产品的附加值,他将合作社全部的农产品都冠上了“荆州味道”的名字,大家看到这个标识就知道是荆州市农业局农产品检测中心认定的精品农产品。

    “荆州味道”是尹玉刚2015年创立的公共品牌,莲藕、鱼糕、八宝饭,只要是代表荆州特色的,他都会冠上“荆州味道”的名字将它们宣传到全国各地。经过两年的努力,越来越多的人知道“荆州味道”这个品牌。

    作为免费公共品牌,它为很多中小农产品销售提供了平台,但产品一多,如何把好质量关,成了非常重要的事情。除了跟农产品检测中心合作,尹玉刚还自己总结了一套方法。

    尹玉刚:“我去考察土鸡蛋不仅要看鸡吃了什么,还要看鸡粪,通过鸡粪的颜色,判断鸡吃了哪些食物。”

    以前是乡镇的人到城里去赶集,现在是城里人到农村去赶集。而不管是“荆州味道”,还是“农夫市集”,都是为了给市民提供更加原生态的农产品。接下来,尹玉刚还将整合更多农村资源,通过产品设计,品牌文化对接,让这些土特产“洋气”起来。(记者蒋雅萍柯宜坤)




鄂公网安备 42100302000018号